中华茶史

古树茶,狼真的来了!

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古树茶的最终崩盘不在于古树茶的价格高企,而是“假古树茶”的价格高企。如果真实的冰岛纯料古树茶可以卖10000元一片,那么假的冰岛茶就有机会卖到8000元一片。前段时间,我听说东莞的茶商背着钱到南糯山、老班章、易武等地散发,名为订金,只求明年...

古树的最终崩盘不在于古树茶的价格高企,而是“假古树茶”的价格高企。如果真实的冰岛纯料古树茶可以卖10000元一片,那么假的冰岛茶就有机会卖到8000元一片。

前段时间,我听说东莞的茶商背着钱到南糯山、老班章、易武等地散发,名为订金,只求明年开春时,茶农履行合约,将收来的古树茶卖给他们,至于到时候茶叶原料卖多少钱,随行就市,全凭市场说了算。据说没几天就发放了300多万。这种情况,已非个案,而是成为了一种现象。

在三、五年前,我的一些朋友,他们就跑到冰岛,跑到昔归,跑到临沧和勐腊的各个山头,与茶农签订了包销协议,有的更甚,将茶树未来5-10年的所有权买断,自己雇人管理和采摘,以保证古树茶原料的纯正。“包茶山”成为了普洱茶大市场大品牌情况下小众品牌成长的重要基石,也成为了云南普洱茶的一种独特营销模式。

当资本开始关注古树茶时,古树茶就变成了一个金融工具。最近市场喊得最凶的,恐怕要数某茶坊,他们“挟钞票以令茶农”,在各个山头抢占古茶资源,声音之响亮,有如滚滚春雷。听说这样的谋局,是从几年前就开始了。古茶,成为普洱茶下一个重金炒作的对象,不仅仅是因为原料稀缺,更重要的是人们需要原料稀缺,所以一片茶出厂价过万,去年的冰岛就已经有人这么干了。

我曾经很多次表达过这样的观点:古树茶原料就算卖到1万块一公斤,甚至是10万块一公斤,那又有什么关系呢?毕竟那棵茶树真真实实地生存了几百年甚至上千年,它比我的爷爷的爷爷年龄还大,每年的产品又非常的有限,况且口感还真是不错,所以即使无价,也不会有大问题。可是,对于市场来说,就不是这样了,利益驱动永远是商品的第一驱动力,当一个商品拥有超高的附加值时,类似的商品就会出现,何况对于普洱茶来说,古树茶和生态茶的区别,不是每个发烧友都能搞得清楚的,一个连发烧友都搞不清楚的产品,大众怎么能搞得清楚呢?这也罢了,问题的问题是,很多的商人,不管他们手上有没有正宗纯料古树茶,他们都希望消费者不要搞清楚什么是古树茶!因为一旦搞清楚了真相,这个市场也就玩完了,大家回到理性消费,是很多“商人”所不愿意看到的。

举个例子来说。我知道冰岛古树茶年产量大约3000公斤,做成357克标准产品约8400片,这其中某位大户只做不卖,每年流到市场上的正宗冰岛古树茶不足4000片!这4000片茶叶,很大一部分进入了各种高端会所,传统市场就所剩无几了。纯料老班章的情况类似,只是老班章的量大约比冰岛多了10余倍而已。我想说的是,90%的消费者喝到的冰岛,绝对不是纯料冰岛古树茶,甚至是连一根冰岛茶叶都没有!这不是一个健康的市场,这是一个从上到下都在玩欺骗术的市场!有人说了,我亲自到冰岛收的原料还会有假?你看我与村长的合影!我想说这与阳澄湖大闸蟹有相似之处,就算你自己亲自下阳澄湖捞上来的大闸蟹,也是山寨产品!我们每年都在听班章原料掺假的故事,明明看着从树上采下来,还是有假!

古树茶的最终崩盘不在于古树茶的价格高企,而是“假古树茶”的价格高企。如果真实的冰岛纯料古树茶可以卖10000元一片,那么假的冰岛茶就有机会卖到8000元一片,用不到100元的原料做出8000元的产品,这个险很多人都愿意冒!相比卖白粉来说,做古树茶更赚钱而风险更小!喝茶人喜欢古树茶,是因为古树茶的厚重以及滋味香气的独特。商人们喜欢古树茶,并不是真正的喜欢古树茶,而是喜欢“古树茶”这三个字,因为这三个字很值钱,能带来很大的利益。

我不能预测古树茶何时崩盘,但我能看到古树茶崩盘的原因,以及古树茶崩盘后很多收藏客的无可奈何!我不能阻止大家不要造假,我只能呼吁那些真正的普洱茶企业,用心做茶的普洱茶企业,能认真的对待古树茶,不要跟风造假古树茶!很遗憾,大厂大品牌们,在利益的驱动下,也在大量的出厂“冰岛纯料”、“班章纯料”……而我们的市场监管部门,在没有出事前,他们只管逍遥的喝茶。

我最后想说,古树茶这片领地,狼真的来了,比之2007年的那一场灾难,恐怕有过之而无不及!

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